前锋区开展食品专项检查确保学生饮食安全

日前，记者从区食品药品监督管理局获悉，从4月起，该局将在全区范围内，对所有学校食堂及校园周边餐饮经营单位、商店食品安全进行为期一个月的专项检查。

4月5日上午，区食品药品监督管理局执法人员来到桂兴中学食堂，对食堂储藏室食用油、干货进货来源，每天食品是否留样，过夜食品是否进行及时销毁等情况进行了详细的检查登记。

在苏台小学检查时，该校相关负责人介绍，为确保学生饮食健康安全，学校在保障食品安全方面下了很多功夫，对生鲜蔬菜采取定点采购、每天配送，一方面保证菜品新鲜，另一方面排除了在采购环节中存在的安全隐患。

据了解，区食品药品监督管理局还将进一步对区域内其他学校及周边进行检查，重点检查食品经营者主体资格、原材料进货把关、食品加工环节卫生保障等情况以及食品从业人员是否持有健康证，是否存在销售有毒有害、过期变质和“三无”食品等问题，切实保障学生“舌尖上的安全”。

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