兰州抗疫“图谱”中的异国面孔：生活乐观，有人爱上“头锅”牛肉面

兰州抗疫图谱中的异国面孔:生活乐观，有人爱上头锅牛肉面

兰州大学外籍教授莫帕因为疫情防控要求，戴着口罩隔着栅栏给学生答疑解惑的视频在网上引发网友一片赞叹:得此老师，人生幸事！好老师，不分国界老莫好帅。

最近几天，来自克罗地亚的中国女婿莫帕接受中新社，中新网记者采访时说，疫情管控下不能给学生在课堂上指导，有些问题网上也说不清楚，还是当着面讲方便自己作为老师，这样做再正常不过了

莫帕教授本名Pavle Mocilac，来中国前就职于英国曼彻斯特大学由于他的中国妻子十分想念家乡和亲人，莫帕决定放弃英国稳定舒适的生活，回到中国2020年12月，莫帕应聘成为兰州大学核科学与技术学院教授

莫帕说他很喜欢甘肃，也特别喜欢兰州这座城市去年夏天他还游历了酒泉，敦煌，嘉峪关等地他觉得甘肃是一个充满历史人文宝藏的地方，还有许多神秘需要去发现在兰州的生活经历让他感到宾至如归，他说:甘肃人是如此的热情友好，我从同事，朋友甚至陌生人那里得到了很多帮助，收获了很多友谊

疫情给大家的生活和工作带来了不便，但社区组织做核酸，志愿者送水果蔬菜和食物到家门口，政府良好的组织和对疫情的防控工作都使莫帕感到惊讶和敬佩这种情形只会发生在中国莫帕说

来自美国纽约的Richard John Pluta2015年追随妻子来到她的家乡兰州生活这个城市很多事物都令我着迷，它不像北京上海那样拥挤，这个城市有自己独特的魅力，而且牛肉面真的很好吃，我每周都要去吃

Richard目前在兰州从事教育机构的人力资源管理，疫情之后学校停课，他就陪着5岁的女儿在家读书画画，享受慢下来的日子一开始，Richard的健康码因为没有居民身份证，填报时遇到很多困难，在社区工作人员的耐心帮助下，问题得到解决，可以自由出入，这让他觉得在兰州疫情下生活十分顺心

已经在兰州生活了五年的Richard觉得自己已经和这座城市融为一体，他不觉得自己是一个外国人他也喜欢一大早去吃头锅牛肉面，怀念2018年兰州国际马拉松赛在黄河沿岸奔跑的感觉

同样因为品尝了牛肉面的美味，来自加拿大的Robert Lee决定和妻子定居到兰州Robert目前在西北民族大学工作，谈到疫情下的生活，他说:当地的同事给了我们很多帮助，他们给我们发信息，叫我们学做中国菜，还有人教我们练中国健身操

Robert表示，疫情使教学和学生的学业受到影响，但大家都在努力适应这样的环境，不管是谁，都有责任和义务共同面对困难时期，积极乐观地生活。“‘牛大’数字化交易开启了共同推广牛肉面非遗文化新局面，推动牛肉面非遗文化产品数字化转型，构建起一种新消费模式。”兰州牛肉拉面行业协会会长马利民说，兰州牛肉面经过发展和产品迭代，涌现出越来越多相关预包装优秀品牌企业，实现了线上线下文化餐饮的融合发展，满足了市场多样化需求。。