生态黑猪很火，还要多养些

这些日子，北京鑫亿昊种养殖协作社的年猪卖得愈来愈火。北京市怀柔区长哨营满族乡长哨营村，协作社承包的荒山上，一头头圆咕噜的黑猪遍山跑着。10斤装的黑猪肉礼盒260元，价钱比普通猪肉凌驾了一截，还是供不该求。“黑猪卖得这么火，来年我要再多养些。”忙着照料“瑰宝黑猪”的协作社社员彭明友说。他2014年参加协作社，从起初种几亩玉米，年收入万余元，发展到现在养殖黑猪100余头，年均收入达到9万余元。

彭明友满面笑颜，劲头实足，和笔者谈起了这两年养殖生态黑猪的感觉，印象最深的是协作社的“6一致”：一致种类、一致养殖、一致防疫、一致收购、一致销售、一致标识，这些都是协作社理事长杨明昊的血汗结晶。从2010年协作社成立至今，老杨从培养优秀猪种到保持生态放养，严严实实干了7年。这中心几经市场曲折，老杨硬是顶住压力，全身心扑在怎样养好猪上，探索出了协作社黑猪好品质的三大宝贝：好种类、放养、吃青饲加上协作社自己配制的发酵料。渐渐的，买过猪肉的回头客来了，口碑也积累起来了。现在，协作社社员已有156户，黑猪年出栏2万多头。

2016年，北京金满厢食品有限公司正式成为北京鑫亿昊种养殖专业协作社成员，以“金满厢”品牌一致市场销售，很受消费者欢迎，也引领了农民致富。图为彭明友正在用纯粮、青饲豢养在山上散养的生态黑猪。本报记者崔丽文/图