女性贡献近七成餐饮消费
作者:竹隐 栏目:商业 来源:西部热线 发布时间:2016-05-19 23:03 阅读量:17451
深圳商报讯 (记者 刘双)昨天,百度糯米发布了“O2O时代的吃货力量”大数据报告。报告指出,近七成的餐饮消费由女性贡献,其中25岁至34岁为消费主力。
报告首度揭示,某些具有地方特色的餐饮品牌,游客消费占据绝对主力。如天津狗不理包子,本地顾客仅占18.8%,外地顾客达到81.2%,其中以北京顾客为主。
从用餐时段上看,北上广深四个一线城市中,深圳白领工作时间最长,39.28%的人在晚上8点之后吃晚饭,广州位列第二为37.67%;而在上海和北京,晚上8点之后用餐的人分别为31.87%和31.79%。
值得一提的是,报告显示,69.39%的餐饮消费由女性贡献,近60%的餐饮消费由25岁至34岁的年龄段贡献。
O2O的快速发展改变了传统餐饮行业的运营规则。据悉,2014年中国餐饮O2O交易额为946亿元,2015年为1400亿元,涨幅达48%,预计2016年这一数字将达到2015年的2倍。
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