黔五福辣子鸡，或成为年轻人佐餐标配

现如今90后和00后成为消费主力，使得“懒人经济”逐渐盛行起来。年轻人的“懒”，意味着他们渴望能在忙碌中寻找一丝放松，但又不影响对品质生活的追求。在这种需求下，年轻一代不断升级美食追求，既要味蕾满足又要省时省力，这给佐餐食品带来了巨大的商机。

所谓佐餐，就是餐食的辅佐，特点就是方便、快捷、丰富菜品味道。在肉类食品大市场中，贵州肉类食品知名品牌黔五福，坚持在传承中创新，在创新中发展，以推动地方特色食品产业。其缔造出的贵州风味辣子鸡，正成为年轻一代的佐餐标配。

“秀”色佐餐，年轻人佐餐标配

职场内卷不断，996制度盛行，多数打工人下班以后基本不想动弹，更别说还要去市场买菜，然后回家洗菜、切菜、炒菜了。而黔五福辣子鸡作为一道经典的下饭菜，妥妥地占据很多年轻人心里的C位。这个辣子鸡主打一个“快”，5分钟加热即食，简单方便又快捷。

美味、营养是黔五福辣子鸡最大的底色。黔五福辣子鸡优选肉质紧实的鸡肉为原料，辅以特色糍粑辣椒、多种香辛料等，以传统工艺改良炒制，制作出了鸡皮软糯爽滑、鸡肉辣香入味的贵州辣子鸡，吃到嘴里，肉质软糯不柴。

随着国潮消费日渐成熟，慢慢渗透进年轻人生活方式的方方面面，他们对传统、地道美食的关注和向往更胜从前。黔五福辣子鸡甄选地道食材，用的糍粑辣椒是贵州独有的特色辣椒，由传统工艺改良炒制，保留了地道的贵州地方味道。若在黔五福辣子鸡里加入配菜炖煮，辣椒油渗进菜里，让人辣得酣畅淋漓，香得回味悠长。而且，鸡肉蛋白质含量高，脂肪含量低，也很适合想保持身体的朋友们食用。

百搭佐餐，快速解锁多元宅家美食体验

除了地道的食材、锁味锁鲜的工艺与香辣诱人的口味，黔五福辣子鸡能够出圈站稳市场的根本还在于它吃法的多样化。不少年轻消费者亲测表示，这款辣子鸡是佐餐的好拍档，可以用来拌饭、拌面、夹馍、卷饼等，可谓是“怎么吃都好吃，怎么吃都不腻”的百搭体质。

不难看出，黔五福辣子鸡并不拘泥于产品的口味，而是不断挖掘蕴藏在年轻消费者餐饮行为背后的用餐需求与情感诉求。黔五福辣子鸡做佐餐，与眼下年轻人“轻烹饪”的新消费趋势非常契合。平时只需要煮个大米饭，或者煮个面，就可以快速解馋、方便即食。多样的玩法，让烹饪小白也能完成各种脑洞大开的菜品，也为忙碌的年轻人解锁更多元、有趣的宅家美食生活体验。