群雄逐“卤”,绝味食品精准拿捏消费者味蕾,独霸一方
作者:苏秦 栏目:新闻 来源:西部热线 发布时间:2022-10-18 09:49
当下,消费者对于休闲卤味的需求转向多样化、精细化,这也催生了不少新锐品牌。而在激烈的竞争中,绝味食品始终保持着淡然的态度,以绝对的优势稳坐休闲卤味市场头把交椅。之所以能够一直深受广大消费者喜爱,与其独特的“锁鲜技术”、稳定的麻辣口味、丰富的产品品类密不可分。
技术方面,有过烹饪经验的人都应该知道,一道美食在生产过程中充满了不确定性。,即便是以同样的食材、火候、工序做出来的美食,味道也可能千差万别,这种不确定性充满了魅力,它让休闲卤味走向多样化。作为卤制品行业的领军者,绝味食品轻松拿捏生产过程中的“不确定性”,并以此为媒介打造多样化产品,配合精湛的“锁鲜技术”,让消费者可以在第一时间品尝到最新鲜的美味。
风味方面,绝味食品以“麻辣鲜香”为风味特征,成功俘获了当下年轻人的味蕾。据了解,绝味独特的风味源于其对香辛料的把控和使用。绝味食品选用云南、四川、甘肃等地的优质香辛料,并利用秘法熬制,味道香而不腻,闻之令人久久难忘。有了独特的辛香料,这样生产出来的绝味产品不仅风味富有层次感,还会越啃越有味,吃了还想吃,令人回味无穷。
在产品研发方面,绝味食品深入了解消费者的真正需求,并不断加大产品研发投入,旗下产品布局逐渐完善,覆盖禽类、畜类、蔬菜等多种产品组合。其中绝味鸭脖肉质紧实,味道鲜美,卤味也已经融入鸭脖骨髓,满满的卤熏麻辣香味,充斥在口腔,令人回味无穷。而绝味鸭架爽滑鲜嫩,麻辣鲜香,刚吃不觉麻辣,可一旦停口便觉余味麻辣无比,风味独特让人越吃越想吃。素食类脆嫩爽口,滋味十足,其中最受欢迎的素食藕片,入口脆嫩,藕香浓郁,食之令人难忘。
在无数个平凡的日子里,绝味食品以丰富的产品和独特的风味,填满你的整个休闲时间。在不知道吃什么的时候,来一口绝味就对了。