百事公司与中国营养学会成立营养创新中心推动食品饮料创新科研

日前，在第十五届全国营养科学大会期间，百事公司与中国营养学会联合成立的中国营养学会—百事营养创新中心正式揭牌未来，中心将整合产学研资源优势，推动食品饮料行业和本土化营养健康食品的研究与创新

我们将注重营养健康食品的开发和创新。

根据消息显示，该中心还申请了全国首批科技创新基地未来，百事公司的R&D团队和营养科技服务集团专家将对全谷物，运动营养和三减进行科学研究，并关注本土化营养健康食品的开发和创新创新中心的成立将有助于双方整合技术研发优势，通过技术数据资源共享，打通产学研，赋能供应链，同时也有助于专注于食品饮料技术领域的健康营养研究

百事大中华区首席执行官谢长安表示:40多年来，百事一直以消费者为中心，不断增加本地投资，本地创新和R&D投资百事营养创新中心的成立是公司在中国发展的重要举措之一我们将在科技中国的指导下，携手中国营养学会，推动行业营养健康发展，探索科研转化，更好地提升食品饮料行业的创新力和竞争力

2012年，百事公司在中国建立了其在亚洲最大和最完整的R&D中心——百事亚洲R&D中心，以加速健康食品的研发，如营养谷物和减少糖，脂肪和盐的产品最近几年来，百事公司在食品营养创新领域不断努力桂格的产品在2021年和2022年连续两年获得iSEE Award全球食品创新奖比如，桂格通过大数据挖掘发现了消费者对麦片产品的主要需求，敏锐洞察了消费者对咸麦片的新需求，创新开发了咸麦片赛道，鉴于消费者对中国营养的洞察，桂格工业首创桂格5黑5红5白燕麦潮新品

百事公司与中国营养学会多次合作。

百事公司与中国营养学会合作多年早在2016年和2017年，百事公司就与中国营养学会合作开展了全国营养周营养教育活动，向30多个省市的居民宣传全谷物营养知识同时支持中国营养学会关于全谷物燕麦对中国居民胆固醇水平影响的研究2021年，百事大中华区还携手中国扶贫基金会，中国营养学会发起百事营养行动百事公司共捐赠人民币100万元，为云南省昭通市贫困地区的学龄儿童提供营养餐，开展营养知识教育活动

中国营养学会理事长杨跃新表示，中国营养学会愿意搭建创新平台和桥梁，打造资源整合和供需对接的技术服务，支持百事公司加入到改善居民营养健康的系统工程中来充分发挥中国科协科技创新中国的品牌资源优势，加强前端科研赋能，与百事—产学研有机结合，引导营养健康食品的开发创新，让科技更好地服务于经济发展和健康中国建设