广东启动全国首个预制菜全产业链标准化试点打造“三位一体”新模式

为贯彻落实省政府《加快广东省预制蔬菜产业高质量发展十项措施》，加快建设具有影响力的预制蔬菜产业高地，省市场监管局会同人力资源和社会保障厅，农业农村厅，商务厅，卫生健康委，供销社等部门，联合开展了全国首个预制蔬菜全产业链标准化试点试点旨在以标准化手段推动农产品，食品，菜品三位一体协同发展，促进预制蔬菜全产业链整合，全流程标准化和各环节品质化，形成一批优质广式预制蔬菜产业湾区标准，使预制蔬菜产业高质量发展

预制蔬菜全产业链标准化试点以标准化试点建设为纽带，省市场监管局牵头突破，科学规划，协同联动，共同推进预制蔬菜全产业链整合协作，创新全产业链标准化试点和协同推进机制，打造全国首个农产品，食品，菜品三位一体的预制蔬菜全产业链协同发展，深度融合的标准化新模式。

根据消息显示，试点建设注入了港澳元素，鼓励包括港澳在内的预制蔬菜全产业链相关方组成的联合体共同申报试点联合体要求覆盖预制菜原料生产，加工，包装，运输，销售全产业链各环节主体，汇聚三地优势资源，通过试点建设形成一批粤港澳认可的优质广式预制菜湾区标准，推动广式预制菜标准化，产业化，国际化发展，助力湾区打造高品质

试点建设以高标准好品质，广东预制粤味为主题，通过公开遴选方式启动，多渠道，多形式营造预制蔬菜全产业链试点建设的浓厚氛围计划选择首批10家标准化基础好，技术领先，产业带动力强的试点联合体，高效率，高质量推进试点建设，及时总结试点工作经验，固化优化为标准，形成可复制，可推广的发展模式