会亮的西瓜是怎么做出来的？这项绝技传承300年

平湖东湖景区（俞跃 郁馨怡 摄）

浙江在线平湖9月20日讯（浙江在线 记者 俞跃 郁馨怡）瓜乡平湖，历来有刻瓜制灯的习俗。据史料记载，平湖西瓜灯悬廊挂棚以供欣赏已有300多年历史。今年中秋，平湖西瓜灯雕刻作品还在央视中秋特别节目中亮相。9月19日，一年一度的平湖西瓜灯艺术节开幕，平湖东湖边的精品瓜灯展又吸引了来自各地的游客。这些精致的西瓜灯是怎么做出来的？

9月20日，记者在平湖市文化馆，找到平湖西瓜灯雕刻传承人李周杰，对这门手艺一探究竟。

李周杰（俞跃 郁馨怡 摄）

李周杰做西瓜灯雕刻近20年，他说，制作西瓜灯，挑瓜很关键。“刻西瓜灯的西瓜从皮质上来说，颜色要深，不能太脆，个头要适中、圆润。现在用的基本上是无籽西瓜，瓜皮有韧劲，透光效果好。”

“在刻瓜前，要先对西瓜上图案的绘制内容大致做个设计，然后再进行雕刻。”李周杰说。平湖西瓜灯的雕刻工艺有五种，分别是绘、刻、挑、镂、刮。

现场，李周杰手法流畅地在西瓜上绘制出党旗、牡丹等图案。这次，他的作品主题是“不忘初心，牢记使命”。

雕刻好西瓜灯，瓜瓤去哪了？李周杰说，那当然是掏出来吃了。刻完瓜灯后，李周杰从西瓜底部开了个圆形口子，掏出了一脸盆的西瓜肉。他还风趣地说：“这些瓜肉榨成汁会很可口。”

西瓜灯保存的时间有限，所以也被称为‘瞬间艺术’。

平湖西瓜灯（俞跃 郁馨怡 摄）

还好，喜爱刻西瓜灯的人有不少，这也让这门艺术在不断传承发扬。

9月21日上午，平湖明湖景区，将有上千人参加“长三角西瓜灯雕刻创意大赛”，瓜灯雕刻高手将在现场一决高下。