全美农场主排除万难会马云欲复制“樱桃的成功”

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今天，6月21日，夏至将至未至。唐代诗人韦应物赞美这即将降临的一天：“昼晷已云极，宵漏自此长。绿筠尚含粉，圆荷始散芳。”

夏至~樱桃物语：春去夏至映朱唇

春去夏至映朱唇，国内很多地区都有夏至尝鲜食樱桃的习俗。樱桃，呈心形，国内称小樱桃、中华樱桃，个小、浅红色，主要产地是山东、甘肃、陕西等内陆山坡较多的地区，5月成熟。而樱桃在英语中称作cherry 车厘子，也叫大樱桃，呈暗红色，果实硕大、坚实多汁，6月中旬出产，8月初就下市了，是典型的季节性水果，主要产于美洲。

图左方为车厘子，右方为樱桃

过去一般认为，国产的樱桃更新鲜、成熟度更高、口感更好，由于运输不方便，并且樱桃一般是在采摘24小时内后就先褐后霉，进口的车厘子口感一般，评价并不好。

然而，近年开始，时局悄然变了。

中国吃货买走2万吨美国樱桃

据美国之音6月20日报道，对于俄勒冈、华盛顿和爱达荷州的2200位种植者，他们的夏季农活从凌晨4点开始，将樱桃经过挑选、包装、清洗、冷藏，晚间运送到一架国际航班上，12个小时之后就到达中国，送往中国的家庭餐桌上。此时，樱桃还在24小时的新鲜期以内。美媒称，这一切都要感谢阿里巴巴集团的创始人马云。

据美国西北樱桃种植者协会国际业务的主管称，主要通过和中国的天猫合作推广美国的西北樱桃品牌。过去几年这几个州的樱桃总销量为20万吨，而中国顾客就购买了10%。中国是美国西北樱桃产业最大的海外市场，并且依然会是一个重要的市场。这样的经历突显了构建现代食品销售的版图不仅要求速度，同时还要与国际电商平台结合，有赖于当地种植者通过这种联系进入“从种植到加工出口”的生产全过程。

说到马云，这位“中美通吃”的商人正在美国底特律参加“美国中小企业论坛”，并致美国大批中小企业主、合作伙伴蜂拥而至，很多农场主声称：搭上阿里巴巴就会sold out 卖光。

全美农场主排除万难赶赴底特律会马云欲复制“樱桃的成功”

此次美国中小企业论坛吸引了超过3000名美国中小企业及合作伙出席，这些企业家和农场主们来自美国48个州，也就是说，全美50个州，只有两个州没有企业参会。而除了美国本土的中小企业，还有来自墨西哥、加拿大等周边国家的商家代表。这些企业和机构的相关参会人士短时间内从四面八方赶往底特律，对底特律的接待能力提出了挑战。

据各大媒体报道，当日底特律的大小酒店都被挤爆，酒店预订页面上，“Sold Out”字样比比皆是，会场周边10公里内，几乎是一房难求。

这么多中小企业主之所以排除万难前往底特律，无非就是对马云的天猫和背后的中国市场怀有巨大的热情，期待着复制车厘子对中国出口的成功。

据了解，美国华盛顿州苹果协会、美国农贸处、美国酸樱桃协会、加州西梅协会、加州草莓协会均与天猫达成深度合作协议。美国国家渔业协会、美国阿拉斯加海产协会和美国肉类也在和天猫深入沟通。他们都能顺利复制“樱桃的成功”吗？

在刚刚过去的618，主营阿拉斯加海产的商家在天猫上的销量同比增长300%。目前在容易变质的肉类食品上，双方通过船冻技术以确保食物新鲜，这无疑为美国新鲜的农产品通过天猫有质有量的打开销路提供了条件。相信其他的美国农场主也会是一样的聪明，把握住这家中国电商的商机。但是，要想真的长久合作，达到更高的高度，笔者认为，互惠是长期合作的基础。

可喜的是，刚刚过去的618期间，天猫已经吸引了包括美国在内的近200个国家和地区的海外剁手党加入，成功带领12亿个品类的国货引爆全球消费狂欢节。美国消费者紧跟中国香港，成为第二大最热爱中国货的海外剁手党。

而在美国，除了加州、纽约州、新泽西州、德州、华盛顿州五大华人聚居区集中下单之外，来自密歇根州底特律市的买家订单飙升了近400%。

相信在今后中美消费者互为买家、中美企业互为卖家的背景下，不仅美国企业可以复制“樱桃的成功”，中国的企业亦可以。