旅游人才培养走出象牙塔

    眼下，中国已迎来大众旅游时代，旅游业投资和消费两旺。然而，旅游业从业人员的专业素质和服务水平还跟不上市场发展的形势。在旅游供给侧改革的大方向下，旅游教育和旅游人才培养成为重要抓手和方向。

    2015年，国家旅游局在515战略中提出实施国家“万名旅游英才计划”，利用3年时间，分批遴选、培养1万余名旅游管理、高级技术技能人才。今年4月，2016年度“万名旅游英才计划”启动，国家旅游局局长李金早提出，要大力度、有计划地加强研究型、创新型、实践型、国际型、复合型人才培养、使用、储备，推动旅游业转型升级和可持续发展。

    那么，该如何培养适合市场需求的旅游人才呢？这是摆在很多景区、旅游部门面前的共同问题。北京第二外国语学院旅游管理学院院长厉新建表示，当前，旅游人才培养要解决两大问题：一是增加旅游院校学生深入社会实践的机会，这不仅包括相对较长时间的实习，也包括具有实践考察性质的研究和实践教学环节的强化；二是课堂改革，课堂教学可以引入旅游领域的企业精英进入课堂教学以及企业家进课堂专题讲座等模式。

    正是看清了这一点，2015年3月，蜗牛（北京）景区管理有限公司设立了100万元的“蜗牛教育发展基金”，致力于推动全国10家院校旅游学科对旅游教育、旅游管理人才的培养。这是目前旅游业金额最高的一只教育基金，为旅游业界提供了一条校企互动、助力国家旅游局“万名旅游英才计划”实施的新思路。“几年时间，两个年轻的‘80后’，从毫无头绪的‘菜鸟’，到每年飞行4万公里，在景区、度假区穿梭超过260天，成长为业务骨干。”在近日于北京第二外国语学院举行的一次分享会上，蜗牛（北京）景区管理有限公司董事长徐挺用真实的旅游人才成长案例，讲述了旅游业高层次、创新型人才如何脱颖而出的实践故事，给台下还在学校学习以及即将走上工作岗位的二外旅游专业学子们鼓了一把劲。

    在徐挺看来，旅游业从来不缺新鲜的传奇人物和传奇故事。作为“大众创业、万众创新”的重要领域，旅游业正在吸引越来越多创新型人才的加入。

    作为一家景区管理公司，自成立以来，蜗牛公司一直秉承着“与自然协作、体现人文关怀”的理念，帮助近百家景区、度假区为游客提供好玩的产品和优质的服务。目前，蜗牛的服务项目涵盖了四大板块：景区管理、标准化、创意工场和蜗牛玩视界。

    正因如此，蜗牛公司积累了大量的旅游业管理资源。依托这一优势，“蜗牛基金为旅游人才提供真实的实践平台，通过实地调研、亲身参与产品设计、学习景区管理等方式，促进学生将所学的旅游理论知识运用到产业发展实践之中，帮助旅游人才成长，实现人才的良性互动。北京第二外国语学院旅游管理学院毕业生王宇博就是从蜗牛中成长起来的，毕业仅一年就已成为蜗牛公司度假区标准化总监。”徐挺介绍说，蜗牛基金除了设立面向旅游学科的本科生、研究生和教师的奖学金，讲座教授的专项经费外，每年还将定期开展高水平学术讲座和沙龙活动。

    蜗牛公司在校企互动方面的举措不止如此。在当天的分享会上，蜗牛公司与北京第二外国语学院进一步合作，在蜗牛公司颁牌设立“北京第二外国语学院旅游管理学院就业实习基地”，在北京第二外国语学院旅游管理学院颁牌设立“蜗牛公司培训基地”，开启双方更深度的合作实践。

    对此，厉新建表示，旅游教育人才培养与市场需求之间的确存在一定的脱节现象。“要解决这个问题，除了引入奖学金体系，让企业家进课堂、支持学生组织学术沙龙外，我们还在积极探索将奖学金与校企联合实验室建设、学生科研课题资助、校企管培生合作以及专题研究报告发布机制等进行结合，希望通过校企合作的模式为旅游人才培养探索出一条新路。”