《狂飙》成功带火广东江门美食，“猪脚面”涨3.5倍、“陈皮菜”涨1倍

纷至沓来的游客不仅让江门各大景点游人如织，在《狂飙》中频频露脸的各式江门美食也成为了被追捧的对象。来自饿了么的数据显示，春节假期后一周，《狂飙》中出现的猪手面、盆菜、糯米鸡、肠粉等江门美食外卖订单均较节前出现了不同程度的增长。其中，猪手面外卖订单大涨3.5倍，肠粉外卖订单增长超过2倍，即使是电视剧中仅有数次露面相对冷门新会陈皮，外卖订单增幅也接近一倍。这其中，东莞、佛山、深圳、广州均是 “陈皮菜”订单增长靠前的城市，环比增长超过1.5倍。

广东名菜:陈皮骨

相较于其他几款美食，新会陈皮无疑是江门最具代表性的特产。陈皮除了被制成传统的“三宝扎”、以及近几年创新的“柑普茶”等饮品外，江门人运用陈皮入菜同样出神入化，历史悠久的江门新会古井烧鹅，便是采用了陈皮作为腌料，烧鹅成品呈现肉嫩爽口、鲜香多汁、齿颊留香的特征，做出了与广式烧鹅不一样的口味。而江门近年来重点打造的“陈皮宴”，更是推出了近百款“陈皮菜”，一举成为了江门美食的一块“招牌”。

江门陈皮产业的发展，也带动了销售陈皮菜品的餐饮商户快速增加。饿了么数据显示，2022年在外卖平台上线陈皮菜品的商家较2021年增长约30%，广东作为陈皮消费的重要地区，陈皮菜品商家增幅更快，达到50%。而在城市维度，东莞商家增幅超过1倍排名第一，深圳、佛山增幅超过8成，广州增幅超过6成，增幅均位于全省前列。

虽然《狂飙》剧集已迎来收官，但是在旅游业复苏的带动下，江门的热度依然高涨，更多江门和广东的美食也将会持续“出圈”。本周，新会陈皮更是成为了最新的“免单”密码。2月16日上线的饿了么“猜答案免单”中，各式被《狂飙》带火的江门美食以“谜面”形式悉数登场，其中菜品的陈皮“含量”将成为“免单”解题关键。猜中“免单”时间后到点在饿了么下单，即有机会获取“免单”。

2月16日猜答案免单以陈皮为线索出题