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【微光】梦寻青江水心动冰粉粉

作者:醉言    栏目:教育    来源:西部热线    发布时间:2016-09-24 01:53

梦寻青江水 心动冰粉儿

四川省的山川之城洪雅县是母亲的故乡。今年寒假,母亲领着我去寻觅她成长的萍踪。

无需驻足,还在公交车上我就染上了对山川的绸缪。青衣江是罗带,叮咚的江水像明丽的线条盈盈绕绕交叉在每个角落。那架陈旧的水车宁静地卧在水边,迟缓的转动着,在如许的宁静中静静诉说。一波波的江水像是豪情充分的舌头,舔舐着青山和江堤,沿着既定的水道充满着韵律与节拍向前蜿蜒,明了漫开的水纹将蓝天白云切割开,令我不曾说出赞扬之词,便熔化在这山川当中。

当我一下车,那动听的声响“冰粉儿、米凉糕、西米露”象一道阳光划过天际。拖着行李箱寻声而去,漂亮的小姑娘盛出一碗冰粉儿,晶莹剔透,似冰非冰,似粉非粉,令我不由得咽口唾沫,仿佛有冰爽之感。小姑娘灵巧地在冰爽之物上配上一勺子香甜的红糖水,铺上红红的小西瓜块,插上吸管后递给我。一碗颜色绚丽的冰粉儿,既清澈,又华丽。我迫在眉睫地、深深地吸一口,冰冰冷凉,爽滑非常,淡淡的薄荷味,爽口,爽心,从口腔到肠胃,一路爽到脚底,一路的风尘与旅途的劳顿随之消失殆尽。

冰粉儿的柔滑、清冷、秀美、飘逸冰粉儿的原料是薜荔让我不由得想对她追根究底。薜荔,又称木莲,是一种藤本植物,在八面山上到处可见,攀在大树上参差批覆,风来袅袅,如美女之长发;附在岩石上的好像一条厚绿毯。薜荔餐风饮露,是山野珍味。

剥开厚实的果皮,一肚子芝麻般的薜荔子,这就是冰粉儿的原材料,用细纱棉布包裹薜荔子,浸在盛满冷水的盆子里,重复挤压,粘稠的汁液会从指间流到冷水里,直到薜荔子中的胶质被所有搓尽。最后用清洁纱布将富含胶质的冷水再次过滤,参加些许藕粉,静候三五个小时,薜荔汁就会变为果冻状,透明冰润的冰粉儿就做成了。

屈原《九歌》中 的“被薜荔兮带女萝”;鲁迅先生的《从百草园到三味书屋》文中“何首乌藤和木莲藤缠络着,木莲有莲房普通的果实”;《本草拾遗》中“薜荔主风血,暖腰脚,变白不衰。”所指的就是做冰粉儿的原材料。往往我读到此处,便会有口中生津,清冷快口的感到。

冰粉儿是的一道奇特记忆,它柔滑、清冷、秀美、飘逸,我将把它折叠成的影像,用平生的时光循环播放。

王伯谷看中了,我目前连账号密码都不记得了。直是化工之笔。

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