守护宝宝的“奶瓶”(新春走基层·聚焦建设成就)
作者:李陈默 栏目:关注 来源:西部热线 发布时间:2017-01-31 18:31
大年初逐个早,黑龙江省甘南县瑞信达原生态牧场副场长魏晓亮便来到牧场,室外雪窖冰天,室内暖意融融,奶牛怡然自得,耳边传来婉转的钢琴曲。
“看到盟主朵上的黄片片了吗?那是他们的身份证。”提到奶牛,魏晓亮一五一十,“里面的芯片会对每头牛的情况进行实时监测,还会将产奶量、繁育情形等数据传送到电脑中,任何异常,都被及时发现。”他告知记者,这个牧场牛奶的主要供给对象是飞鹤乳业,鲜奶从牧场运输到飞鹤智能工厂加工成粉,全程只需两小时。这是飞鹤集团打造的中国婴幼儿奶粉行业第一条完整的全产业链,从饲草栽种开始掌控奶源安全,构成“农、牧、工”三位一体的产业集群和2小时生态圈。
在飞鹤甘南乳品有限公司,化验室质检员刘芳玉和往年一样,在一线挥洒汗水。“只需牛产奶,质检工作就不能够停。”24小时不中断进行监控,质检员经常整晚不能够合眼。“尽管不能够与家人聚会,但和同事们在这里一起守护宝宝的‘奶瓶’安全,很有意义。”看着面前期待检讨的产品刘芳玉说。
“鲜奶的体细胞数低于20万毫升,牛奶细菌数低于1万毫升,安全性和超优品质远超国家标准。”刘芳玉说,飞鹤质检中心如今拥有5个独自全分析试验室,总面积约3400平方米,230多名检验人员所有通过国家检测资格测验。25道检验程序、411项次检验,确保出厂及格率100%。
“全产业链形式从生产的泉源把控奶源品质,使牧草栽种、奶牛豢养、研发升级等各个环节均采用标准化、科学化、精致化管理。”飞鹤集团质量控制总监王建平说。2016年飞鹤整体稳健增长,全年完成8%的增长。