云师大马铃薯科学研究院揭牌培养产业中高端人才

中新网昆明9月21日电(记者 张丹)云南师范大学马铃薯科学研究院21日揭牌。该院将致力于马铃薯研究和产业中高端人才培育，为保证食粮安全做出奉献。

马铃薯科学研究院由云南师范大学与中国农业科学院深圳农业基因组研究所、英茂集团有限公司协作共建，聘任国际植物基因组学界领军人才黄三文为院长。研究院将通过校、院、企协作的形式摸索“科教融合，产学研一体化”，推进科技创新成果转化。

云南师范大学党委书记饶卫介绍说，该校订马铃薯的研究工作始于20世纪70年代。在西南地区率先树立薯类作物研究所。建成了中国遗传多样性最丰富的马铃薯种质资源库，保留了1200余份国表里优秀种质资源，其中20%起源于国外，80%为云师大挑选及创制。云南省通过区域实验和核定马铃薯种类亲本80%以上来自云师大。以该校研发的“协作88”为代表的新型马铃薯种类，终年播种面积约占云南省的40%，年新增产值达人民币30多亿元。

马铃薯是仅次于水稻和小麦的全球第三大食粮作物，被称为“浑然一体”的养分产品，含有谷类所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。中国农业部也提出“马铃薯主粮化战略”，筹划到2020年，马铃薯栽种面积扩展到1亿亩以上，主粮消费占马铃薯总消费量的30%，使马铃薯“逐步成为住户每日三餐的主食”。

“欧洲和北美一直都把马铃薯作为主食。”马铃薯科学研究院院长黄三文表示，马铃薯主粮化在中国面对的首要问题是饮食习惯的转变，“要以市场为导向，满足百姓的口胃和养分需求，加速新种类选育，优化加工技术工艺与装备，陆续下降马铃薯主食生产本钱，打造完善的产业链。”

黄三文还提出，研究院将致力于处理马铃薯育种繁殖效率低，马铃薯晚疫病防治两浩劫题的研究，为马铃薯主粮化提供技术保证。

今年初，“云南师范大学要设立马铃薯学院”的消息盛行一时，因为颇接地气，引发网友热议和调侃，最关怀的是开设哪些课程。

黄三文表示，研究院将慢慢在本科、硕士、博士阶段推出人才培育新形式，筹划开设马铃薯基因组学、马铃薯份子生物学与细胞生物学、马铃薯育种、马铃薯栽培和植物保护、马铃薯蕴藏和加工等五个专业。(完)