餐饮行业如何用好飞书?西贝等头部企业分享经验

今天，舒菲城市峰会北京站正式举行会上，舒菲与西贝餐饮集团，昆仑万伟有限公司等多家企业签约，引进了一批以餐饮，金融等行业为代表的管理做法数字化转型时代，餐饮行业如何实现效率转型，是一个迫切的管理命题西贝餐饮集团CEO助理魏介绍，西贝餐饮集团使用后，总部与全国各地门店的办公协同得到了显著提升从日常的执行信息传输和汇总，在线及时沟通，视频会议，重新发布，文档协作和共同创建，到客户发票信息的填写，汇总和流通以及进度跟踪，这些流程都可以在舒菲轻松完成通过舒菲，西贝逐一收集了所有员工的信息和操作情况从此告别了多个系统的碎片化工作流程，每个员工都实现了同一系统下的高效协同工作魏张宗为表示，西贝餐饮集团与舒菲的深度协同已在第一阶段取得突破性进展，未来将进行战略协同增效的探索夸父炸串是一家快速崛起的连锁餐厅，目前在全国拥有近2000家门店从总部到门店需要收集和处理各种复杂的信息，而来自一线门店的信息到达总部时很容易被延迟和失真为了解决这一业务痛点，夸父在舒菲部署了100个机器人，将总部与前线连接起来例如，机器人每日拱门中的一枚棋子每天在舒菲的信息流中向管理层推送日常业务数据点餐机器人还可以帮助员工完成各门店点餐的统计和管理，方便门店实时查询食材配送情况通过这样的自动化管理，一旦物流不畅，相关人员就会收到飞书里的推送，根据需要及时调配货源自今年2月以来，夸父的店铺数量每月增加100家面对这种扩张速度，夸父研发了机器人夸父店，总部每天都可以获知新店是否按时交付，目标完成率等重要数据据炸串创始人袁介绍，成功帮助解决了很多运营痛点，比如点餐，选址，验店等，使得夸父在疫情期间业绩不减反增，门店数量持续增加据夸父称，这些机器人在过去的一年里为夸父节省了4000万英镑的劳动力成本据其介绍，通过与西贝餐饮集团，夸父炸串串，上海阿姨，山心记等知名餐饮企业的深度共创实践，舒菲已经渗透到餐饮行业的开店，人员，检验，客服，控费，招聘，培训等所有流程中，全方位帮助餐饮企业转型增效除了西贝，舒菲还与锐捷网络有限公司，昆仑万伟，什么值得买，龚琳重型机械有限公司，宝石华人力资源有限公司，首都机场集团设备运维管理有限公司等企业在京峰会上签署了协议基于银行，保险，证券，VC/PE等金融行业领军企业的共创实践，舒菲还出版了《金融行业敏捷创新手册》，希望从敏捷组织，流程，业务三个方面更好地推动金融企业的创新发展

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