助力餐饮业渡难关宣传指导监管“三到位”

新冠肺炎疫情发生以来，餐饮行业受损严重，为切实帮助餐饮行业渡过难关，四川省华蓥市市场监管局坚持“三个到位”，倾心服务，最大限度减少疫情对企业的影响。

精准服务，指导到位。出动执法人员348人次靠前服务，主动上门指导129家餐饮单位复工复产，明确防控重点和防控责任，落实好体温监测、经营场所和设施设备、餐饮用具灭菌消毒等防控措施。督促餐饮单位全面开展食品安全自查工作，确保采购使用新鲜安全主副食品，杜绝不符合食品安全要求的食材流向餐桌，确保广大消费者的饮食安全。

紧盯重点，监管到位。对照疫情防控措施要求和食品安全有关规定，对复工后的餐饮单位进行严格检查，重点检查从业人员健康管理、场所设施消毒通风、食品原材料查验、规范加工操作等措施的落实情况，督促餐饮单位严格落实主体责任。截至目前，已出动执法人员835人次，检查复工餐饮单位413家次。

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